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十三香小龙虾做法家常菜(十三香小龙虾的做法家常)

时间:2025-06-09 23:17:53 来源:网络整理编辑:悦刻正品优购

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本文目录

  1. 乌鱼咋弄好吃
  2. 九道黑鱼的视频做法
  3. 黑鱼家常做法3

乌鱼咋弄好吃

食材准备 :乌鱼1条 ,酸菜500克,黑鱼黑鱼豆瓣酱适量,常做常剁椒适量  ,法大法葱姜蒜适量 ,全集全集料酒 ,视频生抽 ,黑鱼黑鱼白糖,常做常鸡精,法大法盐 ,全集全集生粉,视频蛋清,青蒜少许 。

方法步骤

1 、将乌鱼处理洗净后斩成鱼块 ,放入盐 ,白糖,料酒 ,胡椒粉,蛋清和生粉抓匀盐15分钟;

2、炒锅烧热 ,倒入油,放入葱姜蒜末炒香,然后倒入豆瓣酱和小米辣熬成红油;

3  、接着倒入切碎的酸菜,炒香后倒入一大碗开水,加入生抽 ,料酒 ,鸡精,烧沸;

4 、让后将腌好的鱼片和鱼排放入锅中,撒上青蒜煮3分钟,出锅即可 。

九道黑鱼的做法

食材准备:黑鱼500g,油适量 ,盐适量,酱油适量 ,葱花适量 ,姜适量

做法共6个步骤:

?1.黑鱼洗干净备用 ,姜切片备用

2.热锅热油煎鱼

3.煎至微黄后加适量酱油

4.加适量清水

5.再放少量白糖,盖上盖子煮半小时左右

6.撒上葱花 ,调味出锅即可

黑鱼家常做法3

材料

主料 :黑鱼600克 ,酸菜250克 ,干辣椒10克,泡椒10只 。

调料 :葱1根,姜1块,蛋清1个盐

做法

1.将鱼清理干净 ,切去头部 ,去除鱼骨,片成鱼片备用;

2.鱼片中放入蛋清 ,少许淀粉,盐,黄酒,生抽腌制5分钟;

3.锅中倒入少许油  ,放入花椒、葱段和姜片、干辣椒煸香后,倒入酸菜翻炒,炒熟后 ,加入少许盐调味;加入适量的水焖煮约20分钟,煮出酸辣味.

4.打开锅盖,放入黑鱼片,轻轻涮一下即可.

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